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秋田満喫

Cimg0834 こないだまぁちゃんと久々に新宿の浪漫房で飲んだ時に

ご実家からのお土産をもらいましたョ

しょっつるといぶりがっこ☆

Cimg0835 はてどうやって食べようかとお得意のクックパッドで検索☆

するとなんだかアジアンちっくなしょっつる鍋にヒットしたので

即実行!!なるべく香りの強い野菜を選んで・・・せりは根っこが命デス

仙台にいた時は根っこ多く残して売ってたのに東京のせりは根っこが

切られてる~っ!もったいないっ!

レモンを絞って食べますぅ~♪

Cimg0836 秋田の日本酒を追加して・・・

Cimg0837 後はいぶりがっこでチビチビのみますョ

燻製なので香り濃厚!!まぁちゃんからの指令は薄切りがベスト☆

秋田の夜を満喫したのでした

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